El rábano negro es una planta salvaje, que es apreciada desde hace ya milenios por sus claras propiedades medicinales, especialmente por sus propiedades digestivas.

Contiene compuestos orgánicos azufrados que, en sí, favorecen el drenaje tanto del hígado como de la vesícula biliar, por lo que ayuda a la eliminación de toxinas y residuos.

Precisamente por esta virtud, está aconsejado para aligerar a los órganos que son víctimas de las modificaciones alimentarias asociadas, por ejemplo, a los cambios de estación, o tras diferentes excesos alimentarios.

Las propiedades tanto colagogas (que facilitan la eliminación de la bilis) y coleréticas (que estimulan la secreción biliar) pueden utilizarse para aliviar problemas biliares y hepáticos, siendo muy interesante para casos de cólicos hepáticos, insuficiencia hepática, alergias digestivas, o migrañas de origen hepático.

El rábano negro se encuentra dentro del grupo considerado de hierbas para el colesterol, ya que ayuda al hígado -y al tracto digestivo en general- a procesar de mejor forma las grasas.

También el rábano negro es considerado útil para algunos trastornos respiratorios (asma, bronquitis, tos), al igual que para problemas de la piel como eczemas.

La forma más habitual de consumirlo es extrayendo su zumo.

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